Que o clima influencia o comportamento do consumidor não é mistério nem um. Mas como você pode deixar seu cardápio mais atraente para essa estação do ano?
Use frutas da estação:
Nós temos a sorte de morar em um país tropical, onde temos uma grande diversidade de frutas o ano todo, a ciência e tecnologia também ajudou a humanidade nesse aspecto. Mas algumas delas estão mais saborosas nessa época, por conta das condições favoráveis ao se desenvolvimento, além de serem mais fáceis de encontrar e estarem mais baratas: