Um das formas de ampliar seus ingredientes é a utilização de ácidos em pó junto aos seus preparos. E nesse caso eu não estou falando em...

Os xaropes são uma das maneiras que temos para trazer sabor, ao drink, de forma concentrada, sem adicionando pouco volume. Em vários...

O Gengibre é um ingrediente popular no mundo das bebidas a muitos séculos, ele já era usado na fabricação de cervejas, muito antes dos...

O orgeat é um xarope a base de leite de amêndoas, açúcar e água de rosas ou laranjeira, e as vezes as duas juntas. Existem registros...

Quem nunca ficou igual loco procurando creme de coco para comprar aqui no Brasil e nunca achou? O fato é que não temos esse produto para...

Por aqui a romã é conhecida também como “aquela fruta cara” o ano todo, mas dos meses de novembro a fevereiro você consegue encontrá-la...

Mas que tal experimentar preparar sua própria tônica com o que você costuma dispensar dos seus ingredientes?

Bitters são agentes aromatizantes feitos de raízes, cascas de árvores e frutas, sementes, talos de ervas, flores e vegetais infusionados...