Cerca de 60% da compra de um bar acaba no lixo
Reverta esse desperdício com uma consultoria em sustentabilidade.
SAIBA MAIS
Você já pensou como está aproveitando os insumos que chegam na sua cozinha e bar?
Se sua empresa compra limão para usar apenas o suco, você aproveita 36% do potencial da fruta. Isso significa que 64% do seu dinheiro investimento com limão está sendo jogado no lixo. O objetivo da consultoria em sustentabilidade é reduzir custos e aumentar a competitividade das empresas que trabalham no setor de gastronomia. Visando crescimento econômico e social.
Crescimento econômico
Porque sua empresa vai maximizar os ingredientes que já são usados normalmente. E com isso surge novos produtos para serem oferecidos aos seus clientes, ampliando seu cardápio e aumentando as vendas, com investimento quase zero em produtos.
Crescimento social
Porque tudo é pensado de forma a melhorar a qualidade de vida e desenvolvimento dos colaboradores e fornecedores. Olhar o seu negócio em longo prazo é preocupar-se também com o progresso da comunidade ao seu redor.
Quais pontos a consultoria trabalha?
